Jan 29 2010

Konijnekot

Woppy in zijn kotje

Woppy, een konijntje dat ik gekregen had van een goede vriendin Maggy had een kotje nodig.  Massa’s kotjes te koop in de handel, maar die zijn relatief duur voor de matige kwaliteit, en meestal maar net groot genoeg zodat het konijn zich kan draaien in zijn kotje.

Gevolg : ik maak zelf wel een kot.

Afmetingen : 2,1 m x 1 m

1. Een paar dagen op voorhand de planken als eens behandelen tegen houtrot is handig, want nadien is de binnenkant moeilijk nog te bereiken.

2. Eerst het grondvlak maken, en onderaan draad aankoppen zodat het konijn niet kan graven.

3. Op de uiteinden driehoeken maken, en daarop een keperke bevestigen als bovenkant.

4. Tussen de 2 uiteinden op ongeveer 80 cm nog een driehoek plaatsen om het kotje te maken.

5. Tussen die 2 driehoeken een grondvlak bevestigen op ongeveer 25 cm van de grond.

6. Tegen de middelste driehoek plankjes vijzen als voorkant van het kotje, en een opening maken.

7. Het dak erop vijzen.

8. Onder het kotje langs de zijkant draad bevestigen.

9. Langs 1 zijkant draad bevestigen, alsook op het uiteinde van het kot.

10. In de binnenkant van het kot heb ik een plastic plaat gelegd zodat Woppy zijn pis niet in het hout zou trekken waardoor het sneller kan rotten.

11. Maak een grote deur voor de zijkant, anders is er kans dat je het konijn nooit kunt pakken als hij naar het uiteinde van zijn kot loopt.

12. Maak voor het andere uiteinde een driehoekige deur zodat je het kot kan schoonmaken, en eventueel eten onder het kot kan zetten zodat het afgeschermd is van de regen.

Om Woppy vrij te laten rondlopen in mijn tuin, had ik een opening in de draad langs de voorkant gemaakt.  Na een korte tijd gebruikte hij het kot niet meer (zie laatste foto).  Regen of sneeuw, altijd blijft hij in openlucht zitten.  Ik heb dan maar het kot verkocht na 4 jaar gebruik.

Ondertussen heeft Woppy een paar holen gegraven, en kan hij daarin schuilen, alsook in het kippenhok.

Jan 28 2010

Chocomousse

Ja, een goed begin voor een eerste post !  10-tallen recepten heb ik al geprobeerd, tot ik iets kon fabriceren dat “echt lekker” was : niet te zwaar, voldoende luchtig, goede smaak.

Vorige zomer ben ik dan begonnen met experimenteren met kleine veranderingen aan de ingrediënten : kindjessuiker ipv poedersuiker, melkchocolade, witte chocolade.  Het ging er eigenlijk op achteruit.  Nog altijd lekker, maar niet “echt lekker“.  Deze week had ik na lang wachten terug 3 eitjes van mij kippenen kon ik terug experimenteren.  Ik heb nog iets veranderd aan het recept, en deze keer was het “mega-lekker” en bevat het minder calorieën.

Wat heb ik nodig “echt lekkere” chocomousse ?

300 g chocolade, 100 ml room, 6 eieren, 50g bloemsuiker, 1 pakje vanillesuiker.

1. Smelt de chocolade

2. Splits het eiwit van de dooiers

3. Voeg de helft van de suiker bij het eiwit en klop het op tot het stijf is

opkloppen van het eiwit

4. Voeg de andere helft van de suiker bij eierdooiers, alsook de room en klop dit goed op.

5.  Giet het eierdooiermengsel bij de gesmolten chocolade en meng.

6. Het chocolademengsel voorzichtig door het eiwitschuim roeren

voorzichtig mengen

7. Verdeel in potjes

Het eindresultaat

Neen, ik ben niet van plan van mijn recept van “mega-lekkere” mousse  op het internet te gooien (druist in tegen mijn eigen voornemens voor deze blog), maar zolang ik de enige ben die het recept kent, dan ben ik populair bij sommige vrouwelijke collega’s op het werk.  Zot als een achterdeur worden ze als ik zeg dat ik chocomousse meeheb 😉

Nog geen goesting ??

Load more