Ik was van plan om vandaag mijn laatste pompoen te versnijden, een deel in de diepvries te steken, en met de rest soep te maken. Nu bleek dat er onderaan een rot plekje was, geen probleem dacht ik, dat snij ik wel weg. De pompoen in twee gesneden, en blijkbaar was een schimmel me te snel af… Misschien kan het geen kwaad om het vruchtvlees nog te gebruiken, maar ik ga het mij toch niet riskeren om de komende dagen met explosieve diarree te zitten. Geen verse soep vandaag !
Dit was de oogst van vorige zomer, het grootste deel weggegeven, zelf een 8-tal keer soep gemaakt. Nu is het terug wachten op de oogst volgende zomer.
